13 février 2018

Mardi 13 Février :

Mardi 13 Février : MARDI GRAS - PERIODE DU CARNAVAL

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Cette année le jour de Mardi gras est fixé au mardi 13 février 2018.
Mardi gras est une période festive chrétienne qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés jours charnels.
Cette période pendant laquelle on festoyait précède le mercredi des Cendres (le 1er Mars cette année), marquant le début des 40 jours de Carême.

De nombreux carnavals ont lieu le Mardi gras ou la période le précédant.
Le carnaval est une période joyeuse et libre où les règles de vie normales sont suspendues et où chacun fait un peu comme il lui plaît : on se déguise, on mange tout ce qu'on veut et l'on sort chanter dans les rues.

Mardi gras est aussi le jour où l'on mange les fameux "beignets de carnaval".
Il est aussi populaire aujourd'hui pour les enfants de se déguiser et aller demander aux voisins dans les villages des œufs, du sucre ou de la farine pour faire des gâteaux ou des crêpes qu'ils peuvent manger en fin d'après-midi.

Le saviez vous ?

  • En 2017, la date de Mardi Gras était le 28 Février. En 2019, ce sera le 5 Mars.
  • Dans Carnaval il y a Carne qui signifie la chair, la viande. En Italien "carnelevare" signifie "sans viande".
    Avant l'apparition de ce mot, la veille du Carême était appelée "Carême Prenant".
  • Dans des temps plus anciens, on offrait à cette période des cadeaux : porte-bonheur, miel, gâteaux, et même de l'or.
    On décorait aussi les maisons avec du lierre, des branches de houx et de gui et tout travail, à part celui de la cuisinière et du banquier, était interdit.

Dictons et citations du jour

  • "Au Mardi gras, l'hiver s'en va."
  • "Le jour de Mardi gras si les noyers sont mouillés y'aura des noix." (Charente)
  • "Lune quand tu la verras nouvelle le Mardi gras force tonnerre tu entendras." (Aveyron)
  • "Un jour par an, le Mardi gras par exemple, les hommes devraient retirer leur masque des autres jours." (Aveline)

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10 février 2018

LUTTEZ CONTRE LE FROID

LUTTEZ CONTRE LE FROID

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Pour faire face à la vague de grand froid qui s'installe actuellement en France et risque de durer quelques jours, vous trouverez ci-dessous quelques conseils dispensés par le ministère de la santé.


Comment votre corps réagit-il au grand froid ?
Organiser sa maison pour faire face au froid
Les précautions à prendre pour sortir
Si vous devez absolument utiliser votre voiture
Comment reconnaître les signes d'hypothermie et de gelures


Et surtout n'oubliez pas de prendre régulièrement des nouvelles des personnes de votre entourage qui sont plus sensibles au froid, surtout si elles sont agées.
Si vous remarquez une personne sans abri ou en difficulté dans la rue, vous pouvez appeler le 115 pour le signaler.
Ce simple geste peut quelquefois sauver une vie.

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LUTTEZ CONTRE LE FROID

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Comment votre corps réagit-il au grand froid ?

Le froid extrême demande à votre corps de faire des efforts supplémentaires. Votre cœur bat plus vite pour éviter que votre corps ne se refroidisse. Cela peut être particulièrement dangereux pour les enfants, les personnes âgées et les malades chroniques.



Si vous restez au froid trop longtemps, votre température corporelle peut descendre en dessous de 35 °C.
Vous êtes alors en hypothermie.
Votre corps ne fonctionne plus normalement et cela peut entraîner de graves risques pour votre santé



Si vous restez au froid trop longtemps, les extrémités de votre corps (pieds et mains) peuvent devenir d’abord rouges et douloureuses, puis grises et indolores (gelures).
Vous risquez alors l’amputation.



Si vous faîtes des efforts physiques en plein air lorsqu'il fait très froid, vous risquez d’aggraver d’éventuels problèmes cardio-vasculaires.





Comment organiser votre maison pour faire face au froid


Ayez toujours en réserve de l’eau et des produits alimentaires ne nécessitant pas de cuisson.
En effet, en cas de gel des canalisations ou de coupure d’électricité, il vous sera difficile de faire cuire quoi que ce soit.



Donnez de vos nouvelles à vos proches, et contactez ceux qui sont seuls.
Si vous êtes isolé ou malade, faîtes vous connaître auprès de votre mairie.




Prévoyez des piles pour pouvoir écouter les consignes des pouvoirs publics à la radio, même en cas de coupure d’électricité.



Avez vous tous les médicaments nécessaires en cas de besoin ?
Et particulièrement si vous suivez un traitement régulier.



Chauffez sans surchauffer.
Assurez vous d'avoir vérifié le bon état de marche de votre installation de chauffage, et surtout ne bouchez pas les aérations.
Aèrez votre logement une fois par jour.

 

 

Les précautions à prendre pour sortir



Couvrez particulièrement les parties de votre corps qui perdent de la chaleur : tête, cou, mains et pieds.




Couvrez le nez et la bouche pour respirer de l’air moins froid.




Evitez de sortir le soir car il fait encore plus froid.




Mettez de bonnes chaussures pour éviter les chutes car le sol peut parfois être très glissant.




Nourrissez vous convenablement, et évitez l’alcool.
Contrairement à une idée reçue, l'alcool ne réchauffe pas le corps (même s'il réchauffe quelquefois le coeur).




Ne faites pas d’efforts physiques, comme porter des objets lourds…




Evitez de sortir les bébés, même bien protégés.




Mettez plusieurs couches de vêtements, plus un coupe-vent imperméable.




Si vous devez absolument utiliser votre voiture



Avant chaque déplacement, renseignez vous sur la météo), et sur l’état des routes.




Vérifiez le bon état de fonctionnement général de votre véhicule : huile, batterie, éclairage, plein d’essence..




Prévoyez des couvertures ou un plaid dans le coffre, une trousse de secours, un téléphone portable chargé et une boisson chaude.




Comment reconnaître les signes d'hypothermie


Vous êtes en état d'hypothermie si la température interne de votre corps est inférieure à 35°C



Frissons et grelottements.




Perte d’équilibre.




Difficulté pour manipuler les objets.




Difficulté pour parler normalement.




Somnolence, fatigue et baisse de la force musculaire.



Comment reconnaître les signes de gelures



Rougeur de la peau.




Sensation de douleur ou de brûlure.




Décoloration de la peau.




Apparition de taches blanchâtres.




Sensation d’engourdissement.



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04 février 2018

Actualités

 

Carte de Vigilance France - Météo Orange

La carte de vigilance météo de Météo France est actualisée au moins deux fois par jour à 6h et à 16h sur Orange Météo.

https://meteo.orange.fr

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26 janvier 2018

Il aura bien neigé sur le sud de l'Auvergne

Il aura bien neigé sur le sud de l'Auvergne ainsi que l'Ouest de Rhône-Alpes aujourd'hui, avec quelques centimètres relevés au dessus de 400 m en moyenne comme ici à, Montmiral 350/400 m dans la Drôme. ;) Météo-France maintien la Loire, l'Ardèche, la Haute-Loire en vigilance orange neige ainsi que la Drôme qui a été ajouté cet après-midi ! D'après le bulletin de Météo-France il pourrait tomber 5/10 cm entre Valence et Montélimar cette nuit notamment dès 400 m même si je reste pessimiste. :) Vidéo de Sab Blachon

 



 

Bulletin France

Demain samedi 27 :

5 départements sont en vigilance orange neige : l'Ardèche (07), la Drôme (26), la Loire (42), la Haute-Loire (43), la ...

Lire la suite
 

 

 

Attention - la RD104 Col de l’Escrinet : Route fermée dans les deux sens suite à la perte de contrôle d’un PL un peu avant le col côté Aubenas

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22 janvier 2018

14 chauffeurs, 60 cuisiniers et hôteliers : les chiffres sur le cabinet d’Édouard Philippe

604 personnes travaillent pour le seul service du premier ministre, ce qui représente une dépense annuelle de 7,47 millions d'euros !

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Le Premier Ministre Édouard Philippe a 164 personnes dans son secrétariat, 60 personnes qui travaillent pour la cuisine et l’hôtellerie, 38 personnes pour sa sécurité, et 14 chauffeurs.

Son seul cabinet compte 67 personnes pour le conseiller, dont 11 personnes affectées à son cabinet militaire.

Les personnels du cabinet du Premier ministre coûtent un million d’euro de plus qu’en 2007, et 159 000 euros de plus qu’en 2016 !

Ces chiffres ne représentent que les personnels affectés au cabinet du Premier ministre, ou les personnes de « support » (cuisine, intendance, logistique…) du cabinet du premier ministre.

L’administration du Premier ministre comprend plus d’une centaine de services, qui assistent le Premier ministre et prennent part à l’élaboration de la politique du Gouvernement.

Au total, 9 579 personnes composeraient la totalité des services du Premier ministre (derniers chiffres connus, publiés en décembre 2017 dans le rapport annuel sur l’état de la fonction publique).

Pour Contribuables Associés, l’argent public, c’est l’argent des citoyens. Chaque euro dépensé doit être un euro utile !

contribuables.org

Sources : Annexe au Projet de loi de finances pour 2018, Personnels affectés aux cabinets ministériels

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20 janvier 2018

Paul Bocuse est décédé à 91 ans

Le célèbre chef français Paul Bocuse s'est éteint selon plusieurs médias. Considéré comme l'un des plus grands chefs au monde, "Monsieur Paul" dirigeait une quinzaine de restaurants dans le monde, dont une grande partie à Lyon.

Après avoir fait son apprentissage, chez Eugénie Brazier au col de la Luère à Pollionnay, il a ensuite poursuivi ses classes aux côtés de Gaston Richard, dans le prestigieux restaurant "Lucas Carton", situé place de la Madeleine à Paris.

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Paul Bocuse retourne ensuite dans la région chère à son coeur où il passera huit années chez Fernand Point, son modèle et mentor. Sa première étoile au guide Michelin, il la décrochera aux côtés de son père à Collonges, sa ville natale, en 1958. Sacré "Meilleur ouvrier de France" en 1961, Paul Bocuse ne cessera de gravir les échelons, jusqu'à l'obtention de la précieuse troisième étoile, en 1965. Désigné comme "Cuisinier du siècle" par le "Gault et Millau" en 1989, puis "Chef du siècle" en 2011 par "The Culinary Institute of America", l'un des maîtres de la cuisine traditionnelle aura marqué de son empreinte la gastronomie française.

"Paul Bocuse n'est plus là. Les chefs pleurent dans leur cuisine, à l'Élysée et partout en France. La gastronomie française continuera à le rendre fier", a immédiatement réagi Emmanuel Macron sur Twitter à l'annonce de cette immense perte pour la gastronomie française.

"Paul Bocuse est mort, la Gastronomie est en deuil. Monsieur Paul, c'était la France. Simplicité & générosité. Excellence & art de vivre. Le pape des gastronomes nous quitte. Puissent nos chefs, à Lyon, comme aux quatre coins du monde, longtemps cultiver les fruits de sa passion", avait tout d'abord commenté Gérard Collomb, celui qui fut maire de Lyon durant 16 ans avant de devenir ministre de l'Intérieur.
De Jean-Yves Le Drian à Anne Hidalgo, de nombreuses personnalités politiques ont fait part de leur tristesse sur le réseau social.
Du côté des chefs, le très médiatique Cyril Lignac a été l'un des premiers à rendre hommage à Paul Bocuse. Le mythique guide Michelin a également posté un commentaire sur le site de micro blogging.

 

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Décès de Paul Bocuse samedi 20 janvier 2018.

C’est avec une peine immense que nous vous informons du décès de Paul Bocuse. Notre « capitaine » s’est éteint ce 20 janvier, à l’aube de ses 92 ans.

Bien plus qu’un père et un époux, c’est un homme de cœur, un père spirituel, une figure emblématique de la gastronomie mondiale, et un porte-drapeau tricolore qui s’en est allé.

Monsieur Paul aimait la vie, le partage, la transmission, et son équipage. Ces mêmes valeurs continueront de nous inspirer pour toujours.

Madame Raymonde Bocuse, Madame Françoise Bocuse-Bernachon, Monsieur Jérôme Bocuse.

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19 janvier 2018

Sur le plateau Ardéchois, les moutons ont sorti leurs habits d'hiver !

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18 janvier 2018

Bruno Guillon nouvel animateur des Z'amours sur France 2.

Bruno Guillon vient de l'annoncer sur Twitter : "Je viens d’appeler Tex afin qu’il soit le premier prévenu: je viens d’être choisi pour présenter désormais « Les z’amours » à partir du 1er Février sur France 2."

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Parmi les prétendants pour succéder à Tex, le nom de Vincent Cerutti circulait également.

Pour en revenir à Bruno Guillon, que l'on retrouve le matin sur Fun Radio, il a présenté durant mes fêtes de fin d'année un bêtisier sur France 2 et coanime un numéro de Tout le monde joue la semaine prochaine, avec Nagui. Il participe par ailleurs régulièrement au jeu animé par olivier Minne, en fin d'après-midi sur France 2.

Je viens d’appeler @TEXcomic afin qu’il soit le premier prévenu: je viens d’être choisi pour présenter désormais « Les z’amours » à partir du 1er Février sur France 2.

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La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.

Voici la Une de la presse quotidienne nationale parue ce jeudi 18 janvier 2018 :

La Croix,

Aujourd'hui en France,

Le Figaro,

Libé,

L'Opinion,

L'Humanité,

Ouest France édition nationale,

Les Echos,

L'Equipe.

La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.
La Une des quotidiens nationaux ce jeudi 18 janvier.

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