13 février 2018

Mardi 13 Février :

Mardi 13 Février : MARDI GRAS - PERIODE DU CARNAVAL

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Cette année le jour de Mardi gras est fixé au mardi 13 février 2018.
Mardi gras est une période festive chrétienne qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés jours charnels.
Cette période pendant laquelle on festoyait précède le mercredi des Cendres (le 1er Mars cette année), marquant le début des 40 jours de Carême.

De nombreux carnavals ont lieu le Mardi gras ou la période le précédant.
Le carnaval est une période joyeuse et libre où les règles de vie normales sont suspendues et où chacun fait un peu comme il lui plaît : on se déguise, on mange tout ce qu'on veut et l'on sort chanter dans les rues.

Mardi gras est aussi le jour où l'on mange les fameux "beignets de carnaval".
Il est aussi populaire aujourd'hui pour les enfants de se déguiser et aller demander aux voisins dans les villages des œufs, du sucre ou de la farine pour faire des gâteaux ou des crêpes qu'ils peuvent manger en fin d'après-midi.

Le saviez vous ?

  • En 2017, la date de Mardi Gras était le 28 Février. En 2019, ce sera le 5 Mars.
  • Dans Carnaval il y a Carne qui signifie la chair, la viande. En Italien "carnelevare" signifie "sans viande".
    Avant l'apparition de ce mot, la veille du Carême était appelée "Carême Prenant".
  • Dans des temps plus anciens, on offrait à cette période des cadeaux : porte-bonheur, miel, gâteaux, et même de l'or.
    On décorait aussi les maisons avec du lierre, des branches de houx et de gui et tout travail, à part celui de la cuisinière et du banquier, était interdit.

Dictons et citations du jour

  • "Au Mardi gras, l'hiver s'en va."
  • "Le jour de Mardi gras si les noyers sont mouillés y'aura des noix." (Charente)
  • "Lune quand tu la verras nouvelle le Mardi gras force tonnerre tu entendras." (Aveyron)
  • "Un jour par an, le Mardi gras par exemple, les hommes devraient retirer leur masque des autres jours." (Aveline)

Posté par jacquescaglio à 10:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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